Apero Olivenpaste Blätterteig Schnecken
Stell dir vor: goldbraune, knusprige Blätterteig-Schnecken, die beim Reinbeissen zart zerfallen. Dazu der intensive Geschmack sonnengereifter Oliven, der sich mit der cremigen Frische von Crème fraîche verbindet. Klingt verlockend, oder? Mit unserem einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen diesen unwiderstehlichen Apéro-Hit, der deine Gäste begeistern wird.
1. Crème-Kick: Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn grosszügig mit Crème fraîche
2. Oliven-Traum: Verteile eine Schicht ILMEA Olivenpaste darüber (etwas geriebenen Parmesan für extra Würze)
3. Schnecken-Alarm: Rolle den Blätterteig fest auf und schneide ihn in ca. 15 mm dicke Scheiben.
4. Goldene Verführung: Backe die Schnecken auf einem Backpapier bei 200°C Umluft ca. 10 Minuten goldbraun.
Tipps und Tricks:
- Verwende Blätterteig aus dem Kühlregal, um Zeit zu sparen.
- Serviere die Blätterteig-Schnecken warm oder kalt – sie schmecken immer köstlich!
Diese Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Begleiter für einen entspannten Abend mit Freunden, einen gemütlichen Fernsehabend oder als Highlight auf deinem nächsten Buffet. Lass es dir schmecken!
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