Ilmea Olivenöl in der Abendsonne mit Mediterranem Gericht und feinem Knoblauch. Ilmea Olivenöl Flaschen mit leckerem Knoblauchbrot!

Griechisches Olivenöl
für Feinschmecker

Fair direkt vom Produzent | Sortenrein | Frische Olivenaromen, ideal als Salatöl, zum Kochen oder als Geschenk für Freunde. Auch beliebt als Firmengeschenk für Weihnachten.

Fair für Mensch und Natur

Wir unterstützen engagierte griechische Kleinbauern mit einer fairen Entlöhnung und fördern einen nachhaltigen Anbau von Oliven. Das Resultat ist ein traditionell aromatisches Premium Olivenöl natives extra. Die ländliche Region von Olympia in Griechenland ist ein ideales Anbaugebiet.

Volle Aromen

Die Koroneiki Olivensorte liefert eines der aromatischsten und besten Olivenöle der Welt. Die Olive wächst nur unter bestimmten klimatischen Bedingungen. Die oft felsigen und mineralienhaltigen Anbaugebiete auf dem Peleponnes in Griechenland, das mediterrane warme und im Gegensatz auch kühle Klima im Winter, formen das Aroma des Olivenöls.

Premium Olivenöl Herstellung

Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von wenigen Stunden in der Olivenölmühle des Nachbardorfes kalt gepresst. Durch die zeitnahen Prozesse und die hochwertigen Produktionsverfahren bündelt unser Ilmea-Olivenöl nicht nur alle Vitamine, sondern auch den vollen Geschmack der Koroneiki Olivensorte.

Unsere Olivenöl Bestseller

Premium Olivenöl 100ml

Ilmea Olivenöl - 100ml Glasflasche

Jetzt Bestellen - 9,50 CHF

Premium Olivenöl 750ml

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Premium Olivenöl 3L

Ilmea Olivenöl - 3L Kanister.
FRISCH: Ernte 2024

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Premium Olivenöl 5L

Ilmea Olivenöl - 5 Kanister.
FRISCH: Ernte 2024

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Das Ilmea Team

Mein Vater lehrte mich nicht nur wie Oliven geerntet werden, sondern auch die Liebe zur Natur und zum Olivenöl. Mit knapp 40 Jahren Erfahrung in der Olivenkultivierung ist er mein Mentor.

Feinstes Olivenöl von Ilmea

Bei uns können Sie ein geschmackvoll traditionelles Olivenöl kaufen. Unser sortenreines griechisches Olivenöl (100% Koroneiki Olive) wird in der hügeligen Region des Peleponnes in Griechenland Produziert. Diese sehr grüne und landwirtschaftliche Region ist fernab der Touristenströme welche die meisten Inseln der Ägais anziehen. Schon seit Generationen werden hier die aromatischen koroneiki Oliven angebaut und das Olivenöl weltweit an Delikatessen-Ausstellungen prämiert (Olivenöl-Wettbewerben).

Die lokalen Bauern sind sehr engagiert und stolz auf das Grüne Gold. "Bestes Olivenöl der Welt" nennen Sie es, wenn Sie eine grosse Scheibe Weissbrot in das frisch gepresste Olivenöl tunken. Unser Olivenöl wird zu 100% aus Koroneiki Oliven kalt gepresst und entspricht der höchsten Qualitätsstufe nativ extra. Es hat ein frisch fruchtiges Aroma und ist leicht scharf im Abgang. Es eignet sich für Olivenöl-Liebhaber aber auch für Olivenöl-Anfänger und überzeugt jeden Gaumen. Es ist ideal als Salatöl, für Vorspeisen und auch zum Kochen oder Frittieren von Gemüse.

Wir empfehlen die schönen Ilmea Flaschen auch als Olivenöl Geschenk für Freunde und Familie. Diese sind beliebt an Festtagen für einem eigenen Geschenkkorb oder Adventskalender. Sie werden vom Geschmack unseres Olivenöls begeistert sein.            

Kontaktieren Sie uns für eine Abholung in Winterthur oder für Fragen per Telefon oder E-Mail, wir helfen Ihnen gerne weiter. Wir sind für Sie sieben Tage die Woche erreichbar.

Kantaktaufnahme: info@ilmea.ch

Tel: +41 76 720 40 56 (auch via WhatsApp)

Olivenernte in Griechenland, im Hintergrund ein schöner Berg.

Ilmea Olivenöl

Frisch geerntet, kalt gepresst, köstlich im Geschmack

... und dazwischen liegt viel Handarbeit! Unser Olivenöl wird von auserlesenen Kleinproduzenten hergestellt. Die Bodenbeschaffenheit, die Strandnähe und Sonne sowie der kühle Winter, formen ein geschmackvolles Olivenöl.

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Olivenöl Firmengeschenk
Geschenkidee für Mitarbeiter, Kunden oder Lieferanten

Stärken Sie Ihre Geschäftsbeziehungen nachhaltig mit unserem Fair produzierten Olivenöl. Ein kostbares Produkt, welches nicht nur edel aussieht, sondern mit Passion und Hingabe produziert wurde. Unser Olivenöl und somit auch Ihr Unternehmen wird bei Ihrem Partner in erinnerung bleiben!

Ist unser Olivenöl eine Option für Ihr zukünftiges Firmengeschenk? Auch wenn es noch lange bis zu ihrem Anlass oder Weihnachten dauert. Melden Sie sich bitte ganz unverbindlich bei uns, denn exzelentes Olivenöl direkt vom Kleinbauer ist begrenzt verfügbar.

Das sagen unsere Firmenkunden

Sport und gesunde Ernährung stehen bei SBD-Schweiz an erster Stelle. Das Ilmea-Olivenöl ist das ideale Firmen-Geschenk für unsere Lieferanten und Partner.

S. Fritsche
CEO, SBD Schweiz

Hochwertig - köstlich - fair - Das hat uns überzeugt! Wir möchten Einzigartigkeit erkennen und zum Ausdruck bringen. Das Ilmea-Olivenöl ist das ideale Kundengeschenk, da es viel Wert auf Individualität und hochwertige Standards legt.

M. Hollenstein
Inhaber, MH Architektur GmbH
Leckeres Ilmea-Olivenöl wird über kalamata-Essoliven verteilt.
Kostbar und limitiert
Mediterrane Aromen - purer Genuss
Ein fruchtiger und intensiver Geschmack, der perfekt zu Ihren kulinarischen Kreationen passt. Ob Kalamata-Oliven oder Brot mit Olivenöl zum Apèro, Pasta, Pizza oder Salat. Ihre Gäste werden es lieben!
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FAQs | Häufig gestellte Fragen

  1. Unser Olivenöl stammt direkt von ausgewählten Kleinbauern, welche ihre Olivenhaine im Einklang mit der Natur bewirtschaften und auf die Verwendung von Pestiziden verzichten.
  2. Wir kennen alle Olivenhaine und wählen die mit der besten Bodenbeschaffenheit und Lage aus, um ein extra geschmackvolles Olivenöl zu gewinnen.
  3. Im Gegensatz zu anderen Ländern ist in der Kalamata-Olympia-Region in Griechenland die gesamte Olivenernte Handarbeit. Die hügeligen Landschaften und stämmigen Koroneiki Olivenbäume erlauben keine andere Ernteweise. Dies ist zwar aufwändig, aber es schont dafür die Natur, denn es werden keine schweren Ernte-Rüttelmaschinen eingesetzt. Diese schädigen den Boden, da sie die Erde verfestigen und somit die Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität schaden. Zudem werden während der Nachtarbeit die Singvögel vom grellen Scheinwerferlicht der Maschinen geblendet und kommen im Ernterüttelprozess zu Schaden.
  1. Die Koroneiki-Olivensorte ist weltweit für ihr umfangreiches Olivenaroma und ihren reichhaltig fruchtigen Geschmack bekannt.
  2. Unsere Olivenhaine liegen in der bekannten Olivenregion zwischen Kalamata und Olympia. Diese Region ist weltbekannt für ihr Qualitäts-Olivenöl und ihre Kalamata-Essoliven. Beides wird weltweit exportiert und ist ein fester Bestandteil von Delikatessenläden.
  3. Unsere auserwählten Qualitäts-Olivenhaine und die 100% saisonale Erntefrische spiegeln sich ebenfalls im Geschmack wieder.

Wir bieten immer das beste saisonale, zu 100% erntefrische Olivenöl an! Dies sorgt für einen leckeren fruchtig-frischen Geschmack und für ein Olivenöl voller gesunder Inhaltsstoffe (Phenole und Andioxidantien). Für günstige Olivenöle bspw. aus dem Supermarkt werden unterschiedliche Qualitäten von Olivenölen aus verschiedenen Jahrgängen und teilweise auch Ländern vermischt. Dies mindert nicht nur den Geschmack, sondern vor allem auch die Qualität der gesunden Inhaltsstoffe.

Unser Olivenöl ist nicht bio-zertifiziert – und dennoch werden unsere erlesenen Olivenhaine ohne Pestizide und Chemie bewirtschaftet. Denn wir unterstützen ausschliesslich Kleinbauern, die nach Bio-Standards produzieren, auch wenn diese kein teures Bio-Zertifikat besitzen. Anstelle dessen bevorzugen wir es, unsere Kleinbauern fair zu entlohnen und mit dieser Anbauweise auch eine naturschonende Olivenbewirtschaftung aktiv zu unterstützen.

Ja, extra natives Olivenöl ist bis 180 Grad erhitzbar. Sie können damit auf mittlerer Stufe braten und frittieren. Auch bei Ofengemüse können Sie die Temperatur über 180 Grad stellen, das verdunstende Wasser von Gemüse und Marinade verhindert den Temperaturanstieg. Seien Sie unbesorgt, generell erkennen Sie leicht, wenn das Olivenöl überhitzt wird: Beim sogenannten Rauchpunkt entsteht dunkler Rauch, es riecht verkohlt und angebrannt.

Olivenöl hat im Prinzip kein wirkliches Verfallsdatum. Mit der richtigen Lagerung (kühl & dunkel) ist Olivenöl mehrere Jahre geniessbar. Die meisten Hersteller von Olivenöl geben eine Haltbarkeit (MHD) von 24 Monaten nach Abfüllung an. Wir von Ilmea geben sogar ein MHD von 18 Monaten an, obwohl das Olivenöl auch nach 24 Monaten nicht schlecht wird.

Nehmen Sie zu jeder Zeit persönlich mit uns Kontakt auf. Wir freuen uns Ihnen weiterzuhelfen und tauschen uns gerne mit Ihnen aus.

Kontaktaufnahme:

  • E-Mail: info@ilmea.ch
  • Tel: +41 76 720 40 56 (auch via WhatsApp)

Vermissen Sie eine wichtige Frage? Helfen Sie mit, uns zu verbessern und leiten Sie uns Ihr Anliegen weiter.

Nachhaltige Erzeugung

Gezielt unterstützen wir Kleinbauern die naturnah, ohne Pestizide produzieren.

Fair vom Produzent

Wir bieten den Kleinbauern eine bessere Bezahlung als die lokalen Ölmühlen.

Top Geschmack

Auserwählte Olivenhaine mit idealer Lage für besten Geschmack direkt aus Griechenland - 100% Sortenrein mit Koroneiki-Oliven